Qui sommes-nous ?
Le Clos Fleuri, producteur de tisanes bio, est un projet motivé pour un retour essentiel à la terre.
Le but de ce projet est de maintenir une ferme à taille humaine, économiquement viable. Et cela dans le respect du rythme et des besoins des plantes mais également de son paysan.
CLIQUEZ ICI POUR NOUS CONTACTER !
PRODUCTEUR DE TISANES BIOLOGIQUES
Notre “ferme végétale” est née en mars 2017, sur la commune de Saint-André-des-Eaux, dans le département des Côtes-d’Armor.
Nous cultivons 48 variétés de plantes aromatiques et médicinales biologiques sur 1,5 Ha de terre. Cet espace est ainsi divisé en trois différentes parcelles. Des biotopes se rapprochant le plus possible de l’environnement naturel de chaque plante sont donc développés.
Notre méthode de producteur de tisanes bio.
Toutes les plantes cultivées au Clos Fleuri sont issues de notre “nurserie”. Semis, plantations, désherbage, entretient, récoltes, mise au séchoir et triage sont fait manuellement.
De même nous apportons un soin attentif à chaque plante pour préserver les propriétés, arômes et couleurs.
La récolte de chaque partie des plantes se fait à un stade bien précis. La partie ainsi récoltée doit garder et regorger de tous ses arômes et vertus. C’est pourquoi les récoltes s’effectuent du printemps à l’automne.
Après la récolte, le séchage des plantes.
Une fois cueillies, les plantes sont transférées au séchoir à une température, produite naturellement, comprise entre 27 et 32 degrés et à l’abri de la lumière. Cette méthode vous garantit un produit noble et de qualité. Après le tri, nous les stockons dans un endroit sec et ventilé en maîtrisant le taux d’humidité.
Elles sont ensuite ensachées individuellement en tisanes simples ou composées pour le plus grand plaisir de vos papilles.
Notre production est certifiée 100% BIO !
